הסנטר בן ה־22, שבעונה החולפת הושאל להפועל באר שבע מהפועל ירושלים, מצטרף לחבורה של אריאל בית הלחמי – שתהיה קבוצתו השלישית בליגת ווינר סל
מועדון הכדורסל הפועל עפולה הודיע הערב (מוצ"ש) על החתמתו של גלעד לוי לעונה הקרובה. הסנטר הישראלי בן ה־22, שמתנשא לגובה 2.20 מטר – הגבוה ביותר בליגה – שיחק בעונה החולפת בהפועל באר שבע/דימונה, שאליה עבר בהשאלה מהפועל ירושלים.
לוי גדל במחלקת הנוער של הפועל אשדוד, ובגיל 14 עבר לאקדמיה של הפועל גלבוע/מעיינות. בגיל 16 הוא יצא לשחק באקדמיה של אסטודיאנטס הספרדית, שיחק בקבוצת הנוער ובקבוצת המילואים שלה – ותקופה מסוימת נכלל גם בסגל הקבוצה הבוגרת. בעונת 2021/22 עבר לריאל קנואה מליגת המשנה בספרד ותרם במדיה 8.3 נקודות ו-5.3 ריבאונדים ב-15 דקות בממוצע, כשהוא מדייק ב-63% מהשדה וב-65% מהקו.
לפני שנתיים חתם לוי על חוזה ארוך טווח בהפועל ירושלים, וערך בשורותיה בכורה בליגת ווינר סל. הוא היה שותף להגעה של האדומים לחצי גמר הפלייאוף, זכה עימם בגביע המדינה והעפיל איתם לגמר ליגת האלופות. בעונה החולפת הושאל כאמור להפועל באר שבע, והעמיד בשורותיה 3.8 נקודות ו־2.9 ריבאונדים ב־10.3 דקות למשחק בממוצע – כשהוא שותף גם להעפלה ההיסטורית שלה לחצי גמר גביע המדינה.
מלבד זאת, לוי עבר בכל נבחרות ישראל: באליפות אירופה לקדטים 2018 הוא רשם 10.0 נקודות, 7.0 ריבאונדים ו-2.6 חסימות בממוצע; בקיץ שלאחר מכן עלה לדרג א' עם נבחרת הנוער, ולפני שנתיים כיכב במדי נבחרת העתודה עם 15.0 נקודות (75% מהשדה) ו-9.0 ריבאונדים בממוצע – כשהוא עוזר לה להעפיל לחצי גמר אליפות אירופה.