הביג מן, ששיחק בעבר בגלבוע גליל, חתם עד תום העונה בהפועל "בנק יהב" ירושלים: "מגיע לקבוצה מצוינת". המאמן איליאס קנצוריס: "מביא ניסיון, פיזיות ואתלטיות"
הפועל "בנק יהב" ירושלים הודיעה הערב (ראשון) על החתמתו של ג'אקורי וויליאמס עד סוף העונה. הפורוורד-סנטר האמריקאי בן ה-29, שמתנשא לגובה 2.03 מ', מגיע למחזיקת הגביע מבודוצ'נוסט. "אני שמח מאוד להצטרף להפועל ירושלים", אמר וויליאמס, "אני מגיע לקבוצה מצוינת ומקווה שאוכל לתרום מניסיוני ומסט היכולות שלי. אני שחקן שניזון מאנרגיות ולכן אני מצפה מאוד לשחק לעיני הקהל האדום, ביחד נצליח לעמוד בכל המטרות. יאללה הפועל!".
המאמן איליאס קנצוריס: "חיפשנו ביג מן עם נוכחות בצבע שישלים את זאק הנקינס ואת גבי צאצאשוילי ואני מאמין שמצאנו את השחקן המתאים. ג'אקורי מביא איתו הרבה ניסיון, פיזיות ואתלטיות שיעזרו לנו הרבה כדי לעמוד במטרות שהצבנו לעצמנו להמשך העונה".
וויליאמס שיחק שלוש שנים באוניברסיטת ארקנסו ואת עונתו האחרונה במכללות עשה במידל טנסי, בה הרשים מאוד עם 17.3 נקודות, 7.3 ריבאונדים ו-1.6 אסיסטים למשחק, שהקנו לו את תואר שחקן העונה בקונפרנס
USA. הוא הגיע עם הקבוצה לסיבוב השני של טורניר המכללות, בו רשם 20 נקודות ו-9 ריבאונדים בהפסד לבאטלר.
אחרי מבחנים בגולדן סטייט וקליבלנד, הוא הצטרף לקאנטון מליגת הפיתוח ובמרץ 2018 הגיע להפועל גלבוע גליל, בה רשם 8.6 נקודות ו-5.1 ריבאונדים. לאחר עונה נוספת בקאנטון, הוא עבר למוביס הקוריאנית ופאוק סלוניקי היוונית ובעונת 20/21 היה סגן מלך הסלים באיטליה במדי טרנטו עם 18.2 נקודות בממוצע. לאחר מכן שיחק בבורג הצרפתית, חזר לקדנציה נוספת באיטליה במדי נאפולי בה נבחר לחמישיית העונה אשתקד ואת העונה הנוכחית החל בבודוצ'נוסט, בה רשם 9.1 נקודות, 4.9 ריבאונדים ו-1.4 אסיסטים ביורוקאפ.