עמית עבו ישחק זו העונה השלישית ברציפות תחת המאמן בעירוני "חי מוטורס" נס ציונה: "שחקן מוכשר עם קליעה ברמה גבוהה, מתאים לתלכיד שאנחנו רוצים לבנות"
מועדון הכדורסל עירוני "חי מוטורס" נס ציונה הודיע הבוקר (חמישי) על החתמתו של עמית עבו לעונה הקרובה. הרכז בן ה-20 ישחק זו העונה השלישית ברציפות תחת ברד גרינברג, שהדריך אותו גם במכבי אשדוד. מהמועדון נמסר: "עמית הוא שחקן מוכשר עם קליעה ברמה גבוהה מכל הטווחים. הוא מתאים לתלכיד שאנחנו רוצים לבנות - ישראלים צעירים ומוכשרים, לצד שחקנים ותיקים שיתרמו להם מניסיונם".
עבו הוא בוגר מחלקת הנוער של מכבי ת"א. בשתי העונות האחרונות שלו בקבוצה הוא היה מהשחקנים הבולטים בליגה לנוער והוביל את הצהובים לשני דאבלים רצופים. בעונת 16/17 הוא כבר השתייך לסירוגין לסגל הבוגרים של מכבי ת"א ואף ערך הופעת בכורה בליגת ווינר סל. באותה עונה השתתף הגארד גם בטורניר היורוליג לנוער בבלגרד, שם הפגין יכולת מצוינת עם 22.8 נקודות, 4.3 אסיסטים, 2.5 חטיפות ו-5.0 שלשות בממוצע ב-40% דיוק. כמו כן, הוא זכה בתחרות השלשות שנערכה בטורניר ונבחר לחמישיית המצטיינים.
אחרי שחילק את עונת 17/18 בין הפועל אילת למכבי הוד השרון מהליגה הלאומית (14.0 נקודות ו-4.9 אסיסטים), הוא חתם בקיץ 2018 במכבי ראשל"צ והיה שותף לזכייתה בגביע ווינר סל. במהלך העונה הוא עבר למכבי אשדוד, בה שיחק גם בעונה החולפת ורשם ממוצעי שיא של 5.3 נקודות, 1.6 ריבאונדים, 1.7 אסיסטים ומדד 4.1. לאחר חידוש הליגה הוא קלע בספרות כפולות שלוש פעמים, כולל שיא קריירה נגד האקסית מכבי ת"א: 16 נקודות.
עבו ייצג את ישראל בשלוש אליפויות אירופה לקדטים ולנוער. ב-2015 הוא דורג רביעי באליפות אירופה לקדטים עם 20.9 נקודות למשחק ובקיץ 2017 הוא היה מלך האסיסטים של אליפות אירופה לנוער דרג ב' עם 5.6 למשחק, כאשר בנוסף דורג ראשון ביחס אסיסטים לאיבודים (2.4).